特徴
ワイン保管に適した環境
J.S.A.認定ワインエキスパートが常駐する定温倉庫で、温度15℃前後※湿度70％前後に保ち、多くの冷蔵庫型ワインセラーとは違い、振動のない環境でお預かりしたワインを大切に管理いたします。毎月１回、倉庫内の温度・湿度管理データをメールで提供いたします。※ 温度はセラーによって異なります
堅牢なセキュリティー
365日24時間 、厳重なセキュリティー体制の元、安心・安全の保管環境でワインを管理いたします（預かり資産の個別管理も導入予定）。お客様のプライバシー情報も丁重かつ厳重に管理し、安心してご利用いただける環境を提供しております（プライバシーマーク付与事業者）。
コンプライアンス遵守
法令遵守の規則に則り、ワイン保管を行っております。国土交通省による「倉庫業の認可（現在は登録審査）」および国税庁より、酒類蔵置場及び未納税でワインをお預かりする「未納税移出酒類蔵置場」の許可を取得しております。
ワインを最適な状態に保つために
高い断熱性能による安心
ザ・ワインカーヴでは、床・壁・天井すべてに冷蔵・冷凍倉庫仕様の高性能な断熱材を使用し、外気温の影響を受けにくい構造を実現しております。この優れた断熱性能により、年間を通じて庫内温度の安定が保たれ、大切なワインを理想的な環境で保管することが可能です。
電源喪失時の
温度変化について
温度変化について
ザ・ワインカーヴでは、大切なワインを最高な状態でお預かりするため、温度・湿度管理を徹底し、万全の環境を整えております。
万が一の事態に備え、電源喪失時の庫内温度変化についてシミュレーションを実施し、ワインへの影響を最小限に抑えられることを確認いたしました。
［シミュレーション結果］
山梨県甲府市に位置する当ワインカーヴにて、庫内初期温度を15℃、電源喪失時の外気温を35℃と設定し、電源喪失時の庫内温度変化を予測した結果、以下の通りとなりました。
電源喪失7日後（168時間後）の庫内温度：17.68℃
温度上昇幅：+2.68℃
この結果から、電源喪失後も庫内温度の上昇は非常に緩やかであり、ワインへの影響は極めて小さいことが確認されました。
［シミュレーション実施条件］
・倉庫所在地：山梨県甲府市
・庫内設定温度：15℃
・外気温：35℃（電源喪失時）
・電源喪失時刻：正午12時
・平均外気温（8月想定）：最高36℃ / 最低24℃（年間で最も厳しい時期を想定）
・倉庫断熱仕様：ウレタンフォーム吹付け 400mm厚
・庫内貨物占有率：70%（750mlワインボトル約15,000本相当）
・電源喪失時の入出庫：なし（電源喪失時には、入室や倉庫扉の開閉は行わない）
本シミュレーションは、厳しい夏季条件を想定して実施したものであり、現実に近い専門的な予測です。ただし、実際の諸条件により、温度変化には多少の差が生じる可能性がございます。予めご了承ください。
地震リスクへの対応
ザ・ワインカーヴでは、お客様の大切なワインを地震によるリスクからお守りするため、エレクター社製の「ネステナー」を採用した保管体制を整えております。
エレクター社の「ネステナー」は、制震性・免震性・耐震性の3点を兼ね備えた優れた構造が特徴です。
制震性・免震性：ネステナー特有の「レールオンレール方式」により、レール間のわずかな隙間がクッションの役割を果たし、地震の揺れを効果的に吸収・緩和します。また、床に固定しない構造のため、地震発生時にはラック全体が床上で滑るように動き、揺れのエネルギーを逃がすことで、ワインへの衝撃を最小限に抑えます。
耐震性：ネステナーは、堅牢な構造そのものが高い耐震性能を持ち、外部からの揺れに対する抵抗力を発揮し、内容物の安全を守ります。
ザ・ワインカーヴでは、「ネステナー」を活用した保管体制により、地震発生時にもワインへの影響を最小限に抑え、安心・安全な保管環境を維持できるよう努めております。
※ただし、いかなる対策を講じましても、大規模な地震が発生した場合における荷崩れや落下のリスクを完全に排除することはできません。予めご理解賜りますようお願いいたします。
※「ネステナー」はエレクター株式会社の商標です
ワイン保管サービス
ラインアップ
ザ‧ワインカーヴでは、お客様のニーズに
合わせて2種類の預け入れ形態をご用意しております。
お客様のワインコレクションの規模や管理方法に合わせて
お選びいただけます。
※イラストはイメージです、ワインの品質を保つため保管の際は
ボトルを横向きにしております
ボックス保管
お客様がお持ちの箱のままお預かりし、 宅配便での預け入れ‧取り出しに対応。 手軽に箱単位でワインを保管したい方に最適です。
| 入庫単位 | 750ml ボトル 6本入り 750ml ボトル 12本入り |
|---|
ワインは箱単位で管理いたします。預け入れいただく際は、お客様のご都合に合わせた方法をお選びいただけます。取り出しの際は、宅配便でご自宅などご指定の場所へお届けすることも可能です。お客様が梱包された状態のまま、開封せずにそのまま保管‧発送いたします。
お持ち込み
山梨県甲府市にある弊社倉庫へ直接お越しいただき、ワインをお預け入れください。
郵送
遠方にお住まいのお客様は、ワインをボックスに梱包し、弊社倉庫までご送付ください。
ご利用料金
※上記以外のサイズも承ります。 お気軽にお問い合わせください
（荷役料）
（荷役料）
ご利用までの流れ
お問い合わせ・お申込み
ご契約
必要書類をご確認いただき、
ご契約のお手続きを行います。
お預け入れ日のご連絡
ワインをご送付（またはお持ち込み）
いただく日時を、事前にスタッフまで
ご連絡ください。
ワインのお預け入れ
宅配便でお送りいただくか、または直接
弊社倉庫までお持ち込みください。
お預かり完了のご連絡
スタッフがボックスを検品し、お預かりが
完了したことをお客様へご報告いたします。
保管料のご請求
毎月末に確定した保管箱数に応じて、
月ごとの保管料をご請求させていただきます。
 |
特定のヴィンテージやコレクションを箱ごとに管理したい方 |
|---|---|
 |
ネットショップなどで購入した箱の まま預けたい方 |
 |
遠方にお住まいで、宅配便での出し入れを希望される方 |
メッシュ パレット保管
ワイナリー標準のメッシュ パレットで大量保管。 最大540本収納可能で、長期熟成‧投機目的の 資産ワイン管理に最適です。
| 入庫単位 | メッシュパレット1基（最大540本） |
|---|
※ メッシュ パレット単位での管理となりますが、ワインは1本からご入庫いただけます
ワインはメッシュ パレット単位で管理いたします。
山梨県甲府市にある弊社倉庫まで直接お越しいただき、メッシュ パレットからワインの預け入れ ‧取り出しを行っていただきます。
※ 長期保管向けサービスのため、預け入れ‧ 取り出しには多少制限があり、24時間365日の対応はいたしかねますのでご留意ください
ご利用料金
22,550円
（荷役料）
ご利用までの流れ
お問い合わせ・お申込み
ご契約
必要書類をご確認いただき、
ご契約のお手続きを行います。
お預け入れ日のご連絡
ワインをお持ち込みいただく日時を、
事前にスタッフまでご連絡ください。
ワインのお預け入れ
直接弊社倉庫までお持ち込みいただき、
メッシュパレットへお納めください。
※ 安全確保のため、スタッフが必ず立ち会い‧見守りをさせていただきます
保管料のご請求
毎月末に確定した保管箱数に応じて、
月ごとの保管料をご請求させていただきます。
 |
大量のワインを効率的に保管したい方 |
|---|---|
 |
長期熟成や資産形成目的など、 長期間にわたりワインを預けたい方 |
 |
ワイナリーと同じ環境でワインを保管したい方 |
お客様がお持ちの箱のままお預かりし、 宅配便での預け入れ‧取り出しに対応。 手軽に箱単位でワインを保管したい方に最適です。
| 入庫単位 | 750ml ボトル 6本入り 750ml ボトル 12本入り |
|---|
ワインは箱単位で管理いたします。預け入れいただく際は、お客様のご都合に合わせた方法をお選びいただけます。取り出しの際は、宅配便でご自宅などご指定の場所へお届けすることも可能です。お客様が梱包された状態のまま、開封せずにそのまま保管‧発送いたします。
直接お持ち込み
山梨県甲府市にある弊社倉庫へ直接お越しいただき、ワインをお預け入れください。
ご送付
遠方にお住まいのお客様は、ワインをボックスに梱包し、弊社倉庫までご送付ください。
ご利用料金
※上記以外のサイズも承ります。 お気軽にお問い合わせください
（荷役料）
（荷役料）
ご利用までの流れ
お問い合わせ・お申込み
ご契約
必要書類をご確認いただき、
ご契約のお手続きを行います。
お預け入れ日のご連絡
ワインをご送付（またはお持ち込み）
いただく日時を、事前にスタッフまで
ご連絡ください。
ワインのお預け入れ
宅配便でお送りいただくか、または直接
弊社倉庫までお持ち込みください。
お預かり完了のご連絡
スタッフがボックスを検品し、お預かりが
完了したことをお客様へご報告いたします。
保管料のご請求
毎月末に確定した保管箱数に応じて、
月ごとの保管料をご請求させていただきます。
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特定のヴィンテージやコレクションを箱ごとに管理したい方 |
|---|---|
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ネットショップなどで購入した箱の まま預けたい方 |
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遠方にお住まいで、宅配便での出し入れを希望される方 |
ワイナリー標準のメッシュ パレットで大量保管。 最大540本収納可能で、長期熟成‧投機目的の 資産ワイン管理に最適です。
| 入庫単位 | メッシュパレット1基（最大540本） |
|---|
※ メッシュ パレット単位での管理となりますが、ワインは1本からご入庫いただけます
ワインはメッシュ パレット単位で管理いたします。
山梨県甲府市にある弊社倉庫まで直接お越しいただき、メッシュ パレットからワインの預け入れ ‧取り出しを行っていただきます。
※ 長期保管向けサービスのため、預け入れ‧ 取り出しには多少制限があり、24時間365日の対応はいたしかねますのでご留意ください
ご利用料金
22,550円
（荷役料）
ご利用までの流れ
お問い合わせ・お申込み
ご契約
必要書類をご確認いただき、
ご契約のお手続きを行います。
お預け入れ日のご連絡
ワインをお持ち込みいただく日時を、
事前にスタッフまでご連絡ください。
ワインのお預け入れ
直接弊社倉庫までお持ち込みいただき、
メッシュパレットへお納めください。
※ 安全確保のため、スタッフが必ず立ち会い‧見守りをさせていただきます
保管料のご請求
毎月末に確定した保管箱数に応じて、
月ごとの保管料をご請求させていただきます。
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大量のワインを効率的に保管したい方 |
|---|---|
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長期熟成や資産形成目的など、 長期間にわたりワインを預けたい方 |
|
ワイナリーと同じ環境でワインを保管したい方 |
よくある質問
Q
保管依頼するワインに保険は？
A
当社では、お預かりするワインに対して寄託物賠償保険に加入しております。
寄託物賠償保険は、万が一、お預かりしているワインに倉庫業者の責任により損害が発生した場合に、保険会社の査定に基づいて補償を行うものです。
ただし、地震・津波・大規模火災・台風・豪雨などの天災や地変といった不可抗力による損害のほか、保管期間以前に発生していた傷や歪み・変形などの損傷、肉眼で確認が困難な傷およびそれに起因する損害、さらに経年による自然劣化（例：腐食・変色など）については、補償の対象外となります。
Q
ワイン以外のお酒も預けられる？
A
ウイスキーの保管も承っております。Q
1ヶ月間など、短期間の保管は可能？
A
最低保管期間は６ヶ月です。
Q
預ける倉庫までの運送の手配は？
A
【個人のお客様】
お客様ご自身にて、宅配便（クール便）の手配をお願いいたします。
【法人のお客様】
冷蔵運送会社のご紹介が可能です。お気軽にご相談ください。
Q
保管場所はどこですか？
A
最低保管期間は６ヶ月です。
Q
預けたいのだが、どうしたらよい？
A
こちらからお申し込みくださいQ
法人ですが預けられる？
A
法人様のご利用も可能です。
ご活用例
ご飲食店のお客様
／ワインコレクターのお客様
ワインの置き場所がないので、酒類蔵置所としてワインをまとめて預けています。
酒類卸売業のお客様
ワインの在庫を、国税庁で酒類蔵置場の許可申請・取得をして預けています。
ワイナリーのお客様
未納税移出酒類蔵置場の許可申請・取得をして、未納税でワインを預けています。
バースデーワイン預かりサービス
ザ‧ワインカーヴでは、誕生日や記念日など、人生の節目を彩るワインを、最高の状態で熟成させるお手伝いをいたします。お客様がご購入されたバースデーワインを、ワイン保管に最適な環境で、特別な日まで大切にお預かりするサービスです。
1本から、1年単位でお預かりいたしますので、未来の記念日に向けて、ワインと共に思い出を熟成させていきませんか。
ご希望の熟成期間や本数に合わせて、最適なプランをご提案させていただきます。お気軽にお問い合わせください。
保管事例
ワイン保管をご利⽤中の
お客様の声をご紹介します。
津波・災害対策として
海沿いの自宅のため、万が一の津波や地震による
破損が心配で預けました。ザ・ワインカーヴのあ
る山梨県は津波がなく、倉庫内も万全な地震対策
が施されているため、安心して大切なワインを預
けられています。
自宅の光熱費カットに
自宅の1室を24時間エアコン管理していましたが、
電気代の高騰に悩まされていました。ザ・ワイン
カーヴに預けてからは自宅の光熱費が大幅にダウ
ンし、エアコンの故障リスクに伝えるストレスも
なくなりました。
海外赴任からのご帰国に伴い
海外駐在中に集めた思い出のワイン。日本への帰
国が決まり、高温多湿な日本の気候を考慮して保
管のプロにお願いしました。帰国後すぐに最適な
環境へ移し替えることができました。
孫の成人式まで （大型ボトルの長期熟成）
孫の誕生祝に買ったダブルマグナムボトルです
が、自宅のセラーには入らず、長期保管は個人で
は不可能でした。ここなら、孫が成人するその日
まで最高のコンディションで守り続けてくれると
確信しています。